曼氏裂头蚴，潜伏生活细节的隐形威胁，高温可杀灭

曼氏裂头蚴是潜伏在生活细节中的隐形健康威胁，常通过生食或未彻底煮熟的蛙肉、蛇肉，被污染的水源或食物进入人体，也可能因用生蛙皮敷伤口等陋习感染，不过好在它可被高温杀灭，100℃煮沸一段时间即可消除风险，为防范感染，需注意饮食卫生，避免生食，处理食材时生熟分开，摒弃危险的传统偏方，从生活细节入手守护自身健康。

最近几年，“曼氏裂头蚴感染”的新闻不时刺痛公众神经：有人因吃生蛙肉引发脑部病变，有人用生蛙皮敷疮导致眼部寄生虫游走，甚至有人因喝生水出现皮下结节……这种看似陌生的寄生虫,其实正藏在我们容易忽略的生活习惯中。

什么是曼氏裂头蚴？

曼氏裂头蚴是曼氏迭宫绦虫的幼虫，呈白色带状，长度从数厘米到数十厘米不等，成虫主要寄生在猫、狗等动物肠道，而幼虫则可侵入人体，在皮下、眼部、脑部等多个部位“安家”，引发“裂头蚴病”。

它如何进入人体？

曼氏裂头蚴的传播路径主要有三种：

食源性感染：吃未彻底煮熟的青蛙、蛇、猪肉（这些动物是裂头蚴的“第二中间宿主”或“转续宿主”），幼虫会随食物进入肠道，再穿透肠壁扩散到全身。
皮肤接触感染：民间偏方用生蛙皮、蛇皮敷伤口或皮肤病处，幼虫会直接从皮肤破损处钻入人体。
饮水感染：喝了含有剑水蚤（裂头蚴的“之一中间宿主”）的生水，剑水蚤携带的幼虫会进入消化道,进而迁移到其他部位。

感染后有哪些症状？

症状因寄生部位而异，且容易被误诊：

皮下型：皮下出现圆形/椭圆形结节，质地硬、可移动，伴随瘙痒或轻微疼痛，常见于四肢、躯干。
眼部型：眼睛红肿、疼痛、视力下降，虫体甚至会在眼内游走，导致眼球突出、失明。
脑部型：最危险的类型，表现为头痛、呕吐、癫痫发作、肢体瘫痪，易被误诊为脑瘤或脑炎。
内脏型：寄生在肝、肺等器官,引发相应器官的炎症或功能障碍。

如何有效预防？

预防的核心是切断传播链：
1. 管住嘴：不吃生/半生的蛙、蛇、猪肉，火锅、烧烤时确保食材彻底煮熟（中心温度达70℃以上）。
2. 改掉偏方：拒绝用生动物皮敷伤口或治病，皮肤破损时及时消毒包扎。
3. 喝安全水：不喝野外生水，自来水需煮沸后饮用。
4. 注意卫生：处理生肉后洗手，生熟厨具分开，避免交叉污染。
5. 宠物管理：定期给猫狗驱虫，避免其粪便污染环境（成虫虫卵随粪便排出，可能污染水源或食物）。